Les immanquables de Hong Kong.

Manger du riz ou des nouilles tous les jours, se faire prendre en photo avec en fond la tour de la "Bank of China" ou encore faire la queue 45 minutes pour entrer chez "Dior" ou "Louis Vuitton" ne fait pas de vous un véritable hongkongais si vous n'avez pas encore vue ces places incontournables de la ville.

Petit tour d'horizon des places à ne pas manquer si vous ne voulez pas paraître "mainstream" à Hong Kong.

1. Le Peak

Point culminant de l'île, le Peak est le quartier résidentiel de Hong Kong depuis l'arrivée des Britanniques au XIXè siècle.

C'est aujourd'hui la principale destination touristique de Hong Kong et le quartier où l'immobilier est le plus cher. Il faut dire que l'on retrouve l'un des panoramas urbain les plus spectaculaire au monde. Pour y monter, qu'une seule solution: le Peak Tram, qui est un funiculaire qui permet de monter tout en haut, tout en profitant du paysage pendant le trajet.

En haut s'élève la "Peak Tower", qui regroupe de nombreux restaurants et magasins de souvenir en tout genre, ainsi qu'une terrasse panoramique qui vous permettra de prendre de nombreuses photos qui finiront certainement sur Facebook.

La tour a été conçu pour résister à des vents de force 10, ce qui équivaut à des typhons de plus de 270km/h. Coriace l'architecte !

2. Avenue of the stars

L'avenue des stars à Tsim Tsa Tsui, est une allée situé sur le bord de la baie de Hong Kong, en bord de mer. Elle reprend le principe du célèbre "Walk of frame" d'Hollywood en rendant hommage aux célébrités du cinéma de Hong Kong, comme Jackie Chan, Bruce Lee ou encore Jet Li.

On peut ainsi y retrouver des empruntes de la main de ces nombreuses stars tout au long de la balade.

L’Avenue des Stars est aussi un endroit parfait pour assister à la Symphonie des Lumières (Symphony of Lights). Ce spectacle impressionnant, le « plus grand son et lumière permanent du monde » selon le livre Guinness des records, a lieu tous les soirs à 20h, quand le temps le permet. Il dure environ 15 minutes.

Le jeu des lasers, des lumières ornant les gratte-ciels, des projecteurs, des diodes électroluminescentes et des feux d’artifice est un spectacle à ne pas manquer sur l'île.

3. Les marchés de nuit.

Que ce soit le "Ladies market" à Mongkong ou le "Temple street night market" à Yau Ma Tei, ces marchés de nuit sont l'idéal pour du shopping à petit prix.

Entre les t-shirts bon marché, les souvenirs en tout genre, les CDs et DVDs piratés, les contrefaçons ou encore les clés usb de toute sorte, ce n'est pas le choix qui manque.

Ici, tout se négocie, spécialement si vous êtes des touristes. Pour l'exemple, j'ai réussi à faire baisser le prix de chaussures de 45€ à 20€ rien qu'en proposant mon propre prix à la vendeuse.

Si vous avez l'âme d'un négociant, et souhaitez rapporter de nombreux souvenir à vos proches, c'est ici qu'il faut aller.

4. Les temples et monastères

Hong Kong regorge de temples et monastères, que ce soit en centre ville ou bien dans les alentours. Construit afin de rendre hommage à des divinités, il n'est pas rare de croiser des gens prier à toute heure de la journée. Pour cela, ils allument des bougies et des encens, font des offrandes de nourritures et prient afin d'avoir richesse et santé.

Les endroits que je vous recommande de visiter:

- Le monastère de Chi Li, à Diamond Hill: édifié en 1998 en bois et sans un clou, les nonnes honorent en silence le Bouddha et les Arhats, qui sont les disciple de Bouddha. Passez une heure ici et vous en ressortirez zen et apaisé, surtout avec la musique relaxante qui tourne sans arrêt.

- Le temple de SIk Sik Yuen à Wong Tai Sin: c'est un lieu très prisé de toutes les couches sociales, des retraités aux familles, en passant aux hommes d'affaires et aux étudiants. Certains viennent prier, d'autres connaître l'avenir grâce aux "chim", des bâtonnets de bambou interprétés par des diseuses de bonne aventure.

5. Les îles aux alentours

Hong Kong possède de nombreuse île tout autour de son territoire: certaines sont inhabitables car trop petites, d'autre ont une superficie supérieur à l'île de HK (Lantau).

Si vous souhaitez quitter le brouhaha permanent de la ville et voir une peu de verdure, c'est ici qu'il faut aller:

- L'île de Lantau qui est la plus grande île de HK, accueille de nombreuse plages et villages traditionnels. Le monastère de Po Lin, avec son impressionnant Bouddha de dizaine de mètre de haut est assurément quelque chose à voir.

De plus, l'île accueille désormais un "Disneyland park", mais qui ne vaut pas trop le détour comparé à celui de Paris (trop petit).

- L'île de Lamma est réputé pour ses bars animés, ses restaurants de fruits de mer, ses plages et ses randonnés. Ici pas de voiture, seulement des villages paisibles où tout le monde se connait et s'entraide. C'est aussi ici que beaucoup d'expatriés choisissent de vivre.

Bref, si vous voulez vraiment retrouver de la nature et du calme, c'est assurément l'endroit où aller.

Bonus: Lai Kwai fung

Situé dans le quartier de Central, LKF est un ensemble de rue où se regroupe des dizaines de bars et de boites de nuit.

C'est ici que se retrouve tous les "expatriés" de Hong Kong et la jeunesse dorée de la ville pour faire des rencontres, boire un verre et danser au rythme des musiques qui s'entrecroise dans la rue.

C'est véritablement l'endroit pour faire la fête. il m'est arrivé plusieurs fois de rencontrer des français ou d'autres nationalités, d'échanger une bière et de finir la soirée dans l'une des nombreuses places que proposent l'endroit. Aujourd'hui encore, je suis en contact avec des gens que j'ai rencontré durant mes soirées.

Bref, c'est vraiment l'endroit où aller pour passer un bon moment et profiter d'une bonne soirée.

香港的城市，你永远不会感到厌倦。